Elija los alimentos adecuados este invierno para la belleza y la salud
En invierno, su cuerpo necesita nutrición extra. Necesitas cargarte de vitaminas y consumir una gran cantidad de verduras y frutas.
Una dieta saludable y nutritiva es la base de la salud y la belleza. Shahnaz Husain comparte lo que debes incluir en tu dieta durante los meses fríos.
La naturaleza es en realidad el mejor médico y cosmetólogo. Ella nos da frutas y verduras, que el cuerpo necesita tanto para la salud como para la belleza durante las diferentes estaciones. En invierno, obtenemos frutas y verduras que son beneficiosas para el cuerpo cuando hace frío. Por ejemplo, obtenemos naranjas,keenu y mousambi, ricos en vitamina C, que en realidad ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico y nos protegen de los resfriados, la tos y las enfermedades respiratorias. Las verduras de hojas verdes como la lechuga, el «palak», el «methi» y el «sarson ka saag» también son ricas en vitamina C. En invierno, el cuerpo también necesita vitamina A. Por lo tanto, consuma muchas verduras y frutas de color naranja, como la papaya y las zanahorias. . Amla, también disponible en invierno, es la mejor fuente de vitamina C.
Cargate de vitaminas
En invierno, su cuerpo necesita nutrición extra. Necesitas cargarte de vitaminas y consumir una gran cantidad de verduras y frutas.
Mantén tu cuerpo caliente con bebidas calientes
El invierno es también la época de las bebidas calientes. En lugar del té y el café normales, pruebe los tés de hierbas o las sopas. Hay ciertos alimentos que realmente ayudan a mantener nuestro cuerpo caliente. En Ayurveda, el jengibre se conoce como “un remedio universal” porque tiene muchos beneficios. El té de jengibre se puede tomar después de las comidas para la digestión y para la tos y los resfriados en invierno. El jengibre tiene que hervirse en agua para hacer té de jengibre. Como todos saben, el jengibre también se puede agregar a una taza de té. Es de particular beneficio en invierno. También se puede agregar a sopas y chutneys y masticar crudo. También se dice que la pimienta negra y el tulsi son útiles para la tos, los resfriados y la congestión respiratoria.
Dale sabor a tu té
También puede agregar otras especias al té, durante el invierno, como cardamomo (elaichi), canela (dalchini), pimienta y nuez moscada. No solo agregan sabor a las comidas, sopas y postres, sino que también ayudan a prevenir enfermedades virales. Por ejemplo, la canela tiene muchos beneficios y se puede agregar a los postres de frutas, como las manzanas y las peras al horno. Dichos alimentos y especias contienen vitaminas y minerales que realzan la belleza de la piel y el cabello.
Las sopas son una excelente opción.
Las sopas calientes pueden ser deliciosas durante el invierno. Se pueden hacer fácilmente hirviendo verduras en agua. Puedes hacer una sopa mixta de verduras con patatas, zanahorias, nabos, guisantes, tomate, etc. O puedes hacer una sopa de espinacas (palak). Los champiñones frescos, disponibles en invierno, también son buenas sopas, especialmente si agrega un poco de leche. Después de hervir las verduras, colar y hacer puré las verduras en una batidora. Luego añádelo de nuevo al agua. Agregue sal y pimienta negra, junto con un poco de leche para que sea más sabroso y saludable. En la sopa de espinacas, puede agregar una pizca de jugo de limón. El queso rallado también es un complemento sabroso para las sopas de verduras.
Una dieta saludable y nutritiva es la base de la salud y la belleza. Recuerda que la salud interna y la belleza externa son dos caras de una misma moneda.
(Este artículo es escrito por Shahnaz Husain, ganadora del Premio Padma Shri y pionera del movimiento de belleza ayurvédica y directora de una red global de franquicias y 375 formulaciones).